Beiträge von Stefanie Wollweber

Stefanie Wollweber

Moin, Moin, ich bin Steffi und komme aus dem schönen Norden. Ich studiere seit Oktober 2015 Soziologie und Spanisch an der Uni Münster und erfreue mich jetzt meines Studentenlebens. In meiner Freizeit reise, koche, schreibe ich gerne und halte viel davon mit meiner Kamera fest.

Ernährung / Gesellschaft

Eine Filmempfehlung über Nachhaltigkeit: Tomorrow

Für alle, die nach ein wenig Inspiration suchen. Der Dokumentarfilm “Tomorrow” gibt einige spannende Antworten auf heutige Fragen rund um das Thema Nachhaltigkeit.

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Advent / DIY

Upcycling: Die neue Weihnachtsdeko

Über meine Affinität zum Upcyclen: Kann das weg oder wird da noch was draus?

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DIY / Ernährung

DIY für alle

DIY ist nichts für dich? Na und ob! Du musst es nur ausprobieren, denn hier findet sich für jede/n etwas!

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Das Orangenmädchen-Cover

Buchkritik / Gesellschaft

Das Orangenmädchen

“Das Leben ist eine gigantische Lotterie, bei der nur die Gewinnerlose sichtbar sind.” – Das Orangenmädchen von Jostein Gaarder

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Ausland / Ernährung

Dänische Reispfannkuchen

Meine dänische Oma machte meiner Schwester und mir des Öfteren die leckeren Reispfannkuchen, nachdem wir aus der Schule gekommen waren und sie besuchten.

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Ernährung

Essen aus dem Iran

Die persische Küche besteht vorwiegend aus verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen und den Basiszutaten wie Basmatireis oder frischem Fladenbrot.

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Ausland / Ernährung

Huevos rancheros – Ein Gericht aus Mexiko

“Huevos rancheros – son deliciosos!” sagte mein mexikanischer Freund Martin, als ich ihn nach einem typischen Gericht aus seiner Heimat fragte.

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Ernährung

(Rezept) Arame-Rolle

Dies ist ein Rezept, das mit der makrobiotischen Ernährungsweise gut zu vereinen ist. Die Zutaten sind zwar in Deutschland eher unbekannt, man kann sie aber in vielen Naturkostläden oder asiatischen Märkten erhalten.

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Ernährung / Gesellschaft

Makrobiotik – mehr als nur eine Ernährungsweise

Imke Lamberts (52) führt seit 24 Jahren einen Makrobiotik-Naturkostladen in Hamburg. Zusätzlich bietet sie dort einen täglich wechselnden Mittagstisch und […]

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