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Ernährung / Ökokiste

Veganuary 2022: Was isst man im Januar?

Mehr Sport treiben, produktiver sein, weniger Geld ausgeben. Wer kennt sie nicht, die altbekannten Neujahrsvorsätze? Wie wäre es aber mal […]

Lena Müller |
Stephanie Wollweber

Bildung und Karriere / Ernährung

Gesunde Ernährung – was essen wir eigentlich?

Essen ist schon etwas Schönes. Pizza, Hähnchenfilet, Kartoffelauflauf, Brötchen, Äpfel oder die schon wieder leere Chips-Tüte: Essen ist allgegenwärtig. Doch woraus besteht unsere Nahrung eigentlich?

Tamara Ossege-Fischer |

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