Ernährung
Pap and Mopane-Worms
Es handelt sich bei dem Gericht „Pap and Mopane-Worms“ um ein traditionelles afrikanisches Gericht aus Schmetterlingslarven und Maismehlbrei, dem sogenannten Pap.
Ernährung / Kultur und Medien
(Rezept) Tomaten-Couscous
Couscous, das marokkanische Nationalgericht, geht einfach immer, weil es gesund und nahrhaft ist. Und unglaublich facettenreich. Die Zutaten, mit denen man ihn zubereiten kann, sind nach Geschmack und Laune kombinierbar. Eine Rezeptanregung soll euch eine Variation darlegen.