ComQuat | Wikipedia | CC BY-SA 3.0

Ernährung

Pap and Mopane-Worms

Es handelt sich bei dem Gericht “Pap and Mopane-Worms” um ein traditionelles afrikanisches Gericht aus Schmetterlingslarven und Maismehlbrei, dem sogenannten Pap.

Ronja Thier |
Nelly Langelüddecke

Ernährung / Kultur und Medien

(Rezept) Tomaten-Couscous

Couscous, das marokkanische Nationalgericht, geht einfach immer, weil es gesund und nahrhaft ist. Und unglaublich facettenreich. Die Zutaten, mit denen man ihn zubereiten kann, sind nach Geschmack und Laune kombinierbar. Eine Rezeptanregung soll euch eine Variation darlegen.

Nelly Langelüddecke |

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