Sojacappuccino TrendFabian Blank | Unsplash

Ernährung / Kultur und Medien

Einen Sojacappuccino, bitte! – Alles Trend oder echte Unverträglichkeit?

Immer öfter werden Sojacappuccinos getrunken oder es wird nach laktosefreien Kuchenvarianten gefragt. Als Barista und Biologiestudentin wollte ich dann unbedingt der Frage nachgehen: alles nur Trend oder echte Unverträglichkeit?

Timea Wanko |
Robin Thier

Ernährung

Einmal zum Mitnehmen bitte…

Ich sitze entspannt bei Starbucks und lasse den Blick schweifen. Die drei Herren am Tisch in der Ecke sehen so aus, als würden sie gerade ein Start-Up Gründen, der Typ mit Bart, der so angestrengt auf sein MacBook einhackt, schreibt sicher gerade einen Artikel in seinem Blog.

Robin Thier |
Fotos: Stephanie Wollweber | Robin Thier

Ernährung

Tipps und Tricks – Viktorias Vegan Talk

Hallo ihr Lieben, wenn ihr einfach mal was anderes ausprobieren möchtet, oder eure Omnis (*omnivore = Allesesser) mit einem veganisierten Gericht überraschen wollt, dann seid ihr hier genau richtig.

Viktoria Raeder |
Fotos: Stephanie Wollweber

Ernährung

Q&A – Viktorias Vegan Talk

Hallo und Herzlich Willkommen ihr Lieben zu einer weiteren Folge von Viktorias Vegan Talk.
Heute beginne ich mit ein paar grundlegenden Fragen zum Thema Veganismus, die sich bestimmt jeder Mal gestellt hat.

Viktoria Raeder |

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