Illustrationen von Lebensmitteln auf einem gelben Hintergrund. Man erkennt Möhrenscheiben, ein Glas mit keimenden Zwiebeln, Knoblauchknollen, Konochen, Kräuter, OrangenschaleIsabel Schmiedel

Ernährung / Gesellschaft und Lifestyle

Wegwerfen war gestern

“Kann man damit nicht noch was machen?” Praktische Tipps für Küche und Co zur Ressourcennutzung, dem Vermeiden von Müll oder einfach zum Sparen.

Isa Schmiedel |
Das Cover der ersten Folge "Das akademische Viertel" - mit Thomas Haveltseitenwaelzer

Das akademische Viertel

Das akademische Viertel #1 – Über Mut, Fleiß und andere Additive für stabile Promotionen

In der heutigen Folge spricht unsere Redakteurin Charlotte mit Thomas Havelt, einem analytischen Chemiker der Uni Bonn und der Hochschule […]

Charlotte Möller |
IllustrationChristian Nordhoff

Gesellschaft und Lifestyle / Ökokiste

Nachhaltigkeit – Hipper Trend, harter Überlebenskampf oder komplexe Wissenschaft?

Jeden Tag begegnen uns schockierende Berichte über verseuchte Meere, giftige Chemikalien und umweltschädliche Produkte. Den meisten Menschen ist mittlerweile bewusst geworden, dass wir Tag für Tag unseren Planeten ausbeuten. Daher versuchen viele, ihren Alltag umweltfreundlicher zu gestalten. Aber wie?

Barbara Bong |
Verändert nach Hans Braxmeier | Pixabay

Gesellschaft und Lifestyle / Meinung

Nur mal kurz die Welt retten… Nachhaltigkeit und so.

Ich gebe es ehrlich zu: Nachhaltigkeit überfordert mich, irgendwas macht man ja immer falsch. Aber wenn man klein anfängt, kann daraus Großes werden und wir bekommen die Welt doch gerettet.

Gastbeitrag |
Nelly Langelüddecke

Ernährung / Gesellschaft und Lifestyle

Wohlfüllort

Angesichts der Tonnen Plastikmüll, unter denen unsere Erde zu ersticken droht, kann der Einzelne wenig ausrichten, oder? Meike Schulzik, Inhaberin des verpackungsfreien Supermarktes “Einzelhandel – Zum Wohlfüllen”, ist mit ihrem Konzept anderer Meinung.

Nelly Langelüddecke |
Ein Aufruf, bei seitenwaelzer mitzumachen

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