Küchendarstellung, Tacuinum sanitatis, 15. Jahrhundert | Gemeinfrei

Ecke Hansaring

ECKE HANSARING #150 – Kochen wie im Mittelalter

Unser Podcast ‘Ecke Hansaring’ ist zwar nicht 150 Jahre alt, feiert aber in dieser Woche trotzdem irgendwie seinen 150. Geburtstag. […]

Illustrationen von Lebensmitteln auf einem gelben Hintergrund. Man erkennt Möhrenscheiben, ein Glas mit keimenden Zwiebeln, Knoblauchknollen, Konochen, Kräuter, OrangenschaleIsabel Schmiedel

Ernährung / Gesellschaft und Lifestyle

Wegwerfen war gestern

“Kann man damit nicht noch was machen?” Praktische Tipps für Küche und Co zur Ressourcennutzung, dem Vermeiden von Müll oder einfach zum Sparen.

Isa Schmiedel |
Lena Hortian

Ernährung / Gesellschaft und Lifestyle

Studenten grillen

Man nehme: eine beliebige Anzahl Freunde Geschirr, Besteck und ausreichend Plätze auf einer Picknickdecke einen Grill Grillkohle oder -briketts Grillgut […]

Lena Hortian |
Stephanie Wollweber

Ernährung

Super-Salat

Von einem Salat wird man doch nie im Leben satt, sagt ihr? Ich gebe euch ein paar Tipps für den ultimativen Super-Salat!

Viktoria Raeder |
Melina Ritterbach

Ernährung

Marokko- Geschichten von 1001 Delikatessen

Als ich die Zahl auf der Waage sehe, muss ich erst einmal schlucken. Die Gleichung ist sehr klar: 1 Jahr in Marokko = 6 Kilo mehr auf den Rippen.

Melina Ritterbach |

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