
Ernährung
Eine Teeempfehlung: Der Lemon Cake-Tee von Teekanne
Letztens stieg mir in der Mittagspause ein wunderbarer Duft nach Zitronenkuchen in die Nase – von Nostalgie und Kindergeburtstagen.

Allgemein / Kultur und Medien
Nachgeschlagen – Juli 2016
Semesterferien! Endlich darf in Freibädern und Baggerseen ausgelassen geplantscht werden. Was war im Juli bei den seitenwaelzern los?

Ernährung
Pap and Mopane-Worms
Es handelt sich bei dem Gericht „Pap and Mopane-Worms“ um ein traditionelles afrikanisches Gericht aus Schmetterlingslarven und Maismehlbrei, dem sogenannten Pap.

Ernährung
Kochen lernen mit YouTube
Professionelle Anleitung oder Zeitvertreib, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: Diese YouTube-Kanäle beschäftigen sich alle mit dem Thema Essen und Ernährung. Wir stellen unsere Favoriten vor und sind auf Eure Kochergebnisse gespannt.

Ernährung
One week vegan – ein Selbstexperiment
Die Aussage „Da wirst Du doch nur Salat & Gemüse essen können“, war neben dem Ausdruck „Du Respekt, das könnte ich nicht, ich würde meine Schokolade viel zu sehr missen“ eine der ersten Reaktionen auf mein ganz persönliches Projekt, mich eine Woche lang vegan zu ernähren.

Ernährung
Für ein Lieblingsgericht in die Slowakei
Seid ihr schon mal so verrückt nach einem Gericht gewesen, dass ihr in ein anderes Land gereist seid, nur um dort euer Lieblingsgericht zu essen? Ich bereits zwei Mal…

Ernährung / Gesellschaft und Lifestyle
Wohlfüllort
Angesichts der Tonnen Plastikmüll, unter denen unsere Erde zu ersticken droht, kann der Einzelne wenig ausrichten, oder? Meike Schulzik, Inhaberin des verpackungsfreien Supermarktes „Einzelhandel – Zum Wohlfüllen“, ist mit ihrem Konzept anderer Meinung.

Allgemein / Ernährung
Geschmackliches Potpourri aus Ecuador
Wenn man mal über den deutschen Tellerrand blickt und stattdessen auf einen ecuadorianischen Teller schaut, gibt es da für europäische Augen viel Neues zu entdecken.

Ernährung
Eier, wir brauchen Eier!
Warum ein Artikel über Eier fragt ihr euch? Eier sind optimal als Gericht/Zutat, wenn man gerade mit dem Kochen anfängt, da sie vor allem Bestandteil vieler verschiedener Gerichte, besonders beim Backen, sind.